С помощью котла пищеварочного КПЭ-100 можно приготовить большие объемы еды в сжатые сроки.
Мощность - 15 (кВт), его габариты - 70 х 90 (см), диаметр чаши - 50 (см), е ее глубина чаши - 55 (см).
Столешница, сосуд и облицовка выполнены из нержавеющей стали, а задняя панель из оцинкованной.
Преимущества и особенности:
- разогрев чаши происходит быстро и равномерно по всей поверхности;
- в процессе приготовления пища не пригорает;
- компактные размеры котла;
- простота обслуживания и многофункциональность;
- не требует постоянного контроля за процессом варки.
В котлах пищеварочных можно кипятить большие объемы воды, также, варить первые и третьи блюда.