Котел пищеварочный электрический с миксером КПЭ-160, мощностью 21 (кВт), широко применяется в местах общественного питания с большой посещаемостью.
Его габариты - 90 х 90 (см), диаметр чаши - 70 (см), а глубина чаши - 45 (см).
Столешница, сосуд и облицовка выполнены из нержавеющей стали, а задняя панель из оцинкованной.
Преимущества и особенности котла:
- время разогрева до 100°С - 45 минут;
- многофункциональность и долговечность оборудования;
- автоматизация процесса приготовления пищи;
- количество оборотов миксера - 45 (об/мин).
С его помощью можно кипятить большие объемы воды и готовить различные виды блюд.