Котел пищеварочный масляный КПЭ-250М, мощностью 23 (кВт), изготовлен из нержавеющей стали и используется для приготовления различных видов блюд.
Количество масла в рубашке котла - 59 (л), а диаметр чаши составляет 80 (см).
Устанавливается котел на полу, его габариты 100 х 130 (см).
Он многофункционален, так как в нем можно кипятить большие объемы воды, варить любые первые и третьи блюда и готовить мясные, рыбные и овощные гарниры.
Для подключения потребуется напряжение в 380 В.
После запуска котла включается нагрев ТЭНов на полную мощность. Они нагревают масло до заданной температуры и отключаются электронным контроллером.
Для уточнения всех интересующих вас вопросов, свяжитесь с нашим менеджером.