Шкаф пекарский ШПЭ-2Б эталон, мощностью 11.2 (кВт), предназначен для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.
Внутренние размеры духовки - 98 х 74 х 20 (см), количество противней в комплекте - 4 (шт), а размеры противня - 60 х 40 х 4 (см).
Особенности и преимущества:
- Рабочая камера - основная часть шкафа.
- Рассчитан на интенсивную ежедневную эксплуатацию.
- Возможность регулировать температуру, диапазон - +50 - +300 °С.
Подходит для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания и пекарнях.
Для уточнения всех интересующих вас вопросов, свяжитесь с нашим менеджером.