Шкаф расстоечный ШР-8-GN 2/1 предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий и рассчитан на 6 уровней.
Диапазон регулирования температуры - +30 - +90 °С.
Особенности и преимущества:
- устойчивое поддержание заданных уровней температуры расстойки и влажности в расстоечной камере;
- равномерное распределение в камере тепла и влаги;
- наличие в камере изолирующего пола улучшает качество расстойки и не дает проникать холодным воздушным массам;
- качественную герметизацию дверей;
- наличие подсветки внутри камеры.
Для уточнения всех интересующих вас вопросов, свяжитесь с нашим менеджером.