Котел пищеварочный КЭ-60 - это специализированное тепловое оборудование для кипячения воды и отваривания продуктов.
Мощность котла - 10.5 (кВт), габариты - 60 х 70 х 85 (см), а время разогрева до 100°С - 35.0 (мин).
Особенности и преимущества:
- имеет 3 степени защиты: датчик сухого хода ТЭНов, реле давления и подрывной клапан;
- для визуального контроля предусмотрен манометр;
- на крышке имеется уплотнитель из пищевой резины для плотного контакта с ёмкостью котла;
- экономия на энергоресурсах;
- три режима работы: варка, разогрев и варка на пару.
Для функционирования котла используются 3 крана: кран для залива воды в ёмкость котла (либо смеситель), кран для слива из ёмкости котла, кран для контроля уровня жидкости в пароводяной рубашке.