Котел харчоварильний КЕ-100 - це універсальне теплове обладнання, яке використовується на професійній кухні.
Його потужність складає 15.0 (кВт), габарити котла – 80 х 80 х 85 (см), а вага становить 95.0 (кг).
Нагрівання ємності котла здійснюється за допомогою передачі тепла через пароводяну сорочку, тому пригорання продуктів виключено.
Особливості та переваги:
- конструкція котла проста та надійна;
- повний об`єм – 110 (л);
- довговічність обладнання;
- для візуального контролю передбачено манометр;
- на кришці є ущільнювач із харчової гуми для щільного контакту з ємністю котла;
- три режими роботи: режим «1» - варіння; режим "2" - розігрів; режим "3" - варіння на пару.
Для уточнення всіх питань, що вас цікавлять, зв`яжіться з нашим менеджером.