Для якісної подачі страв на професійній кухні використовують теплові столи.
Вони призначені для підігріву посуду до потрібної температури.
Потужність теплового столу становить 3 (кВт), діапазон регулювання температури - +30 - +85 °С, а його габарити - 110 х 60 х 85 (см).
Особливості та переваги даного обладнання:
- рівномірний підігрів поставлених на стіл страв;
- підтримання необхідного рівня температури;
- виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі;
- тепловий стіл оснащений полицею;
- тип установки – підлоговий.
Відрізняються від духовки тим, що вони не можуть використовуватися для приготування продуктів.